Festeggia il Natale all’Hotel de la Ville di Monza

Il Natale si avvicina e cosa c’è di meglio se non festeggiarlo con una cena gourmet insieme a colleghi, partner e parenti? Scopri cosa ha riservato per la tua occasione il Derby Grill, ristorante dell’Hotel de la Ville di Monza.

La rinomata cucina del ristorante Derby Grill, guidata dall’Executive Chef Fabio Silva, è da anni riconosciuta e apprezzata come una delle migliori in città. E la stessa cura e qualità della nostra ristorazione fine dining è riservata anche al vostro evento!

Scoprite alcune proposte formulate dallo Chef con un valido rapporto qualità prezzo. A voi lasciamo il piacere di scegliere quella che più fa per voi o di elaborarne una secondo le vostre esigenze. Non esitate a venire a trovarci per assaporare l’atmosfera della nostra location di stile.

Menu Natalizio – 4 portate
65,00 euro

Aperitivo, tre portate, selezione di vini DOC, vino da dessert,
tasse e servizio inclusi

Carpaccio di salmone selvaggio marinato
Piccola insalata al melone invernale
Cialda croccante di quinoa
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Fusilli selezione Benedetto Cavalieri ai carciofi
con pecorino stagionato e speck
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Spallotto di vitella in salsa speziata al vino rosso e castagne
Purea di patate di Avezzano
Lenticchie di Castelluccio in umido
Cavolo romanesco all’extravergine
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Tagli di panettone artigianale
Salsa al cioccolato Guanaya Valrhona
Sorbetto all’arancio
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Caffè

Menu Natalizio di Gala
89,00 euro

Aperitivo, tre portate, selezione di pregiati vini DOC, vino da dessert,
tasse e servizio inclusi

Cappone di Morozzo al ripieno natalizio di castagne e salsiccia
in gelatina del suo brodo con Sherry Solera
Germogli, lenticchie e tartufo nero
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Riso carnaroli “Riserva San Massimo” alle erbette
con gamberi rossi, totani e guanciale croccante
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Lombata di vitello cotta a bassa temperatura
alla fonduta di formaggi di malga e grue di cacao
Patate viola e mele campanine stufate
Cavolo romanesco al burro salato
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Panettone artigianale con mousse di pere e cioccolato Araguani
Salsa alle nocciole e gelato allo zabaione
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Caffè

Per qualsiasi informazione o prenotazione, si prega di contattare la nostra Sales Manager Orietta Riva ai seguenti recapiti:
sales@hoteldelaville.com
Tel. 039/39421

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